likelive - Самые вкусные рецепты со всего света - Page 3
РЫБА,ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ В БАКЛАЖАНЕ

РЫБА,ЗАПЕЧЁННАЯ С ОВОЩАМИ В БАКЛАЖАНЕ

Ингредиенты: Рыба (горбуша) — 500 гр Лук — 1 шт Морковь — 1 шт Баклажаны — 2 шт Огурец свежий — 1 шт Шпинат листья — 1 пучок Йогурт несладкий — 1 ст Масло оливковое — 100 гр Масло подсолнечное — 100 гр Чеснок — 1 зубчик Специи — по вкусу Соль — по вкусу […]

ПОНЧИКИ С МЕДОВЫМ КРЕМОМ

ПОНЧИКИ С МЕДОВЫМ КРЕМОМ

Ингредиенты: Тесто: мука — 1,5 стакана разрыхлитель — 1 ч. л. сливочное масло — 100 г сахар — 3/4 стакана куриные яйца — 2 яйца цельное молоко — 1 стакан ванильный экстракт — 1,5 ч. л. соль — щепотка Начинка: сливочное масло — 100 г сахарная пудра — 1/2 стакана мед — 2 ст. л. […]

КРУАССАНЫ С ДЖЕМОМ

КРУАССАНЫ С ДЖЕМОМ

Ингредиенты: тесто слоеное — 500 гр джем — 100 гр яйцо — 1 шт. мука — 1 ч. л. Приготовление: 1.Пласт слоеного теста перекладываем на стол, который следует припорошить немного мукой. Тесто раскатываем в четырехугольник в одном направлении. 2.Из четырехугольника вырезаем треугольники – заготовки для круассанов. 3.На основание треугольника помещаем по чайной ложке джема. 4.Сворачиваем […]

ТЁРТЫЙ ПИРОГ С КИВИ

ТЁРТЫЙ ПИРОГ С КИВИ

Ингредиенты: масло сливочное — 200 гр сахар — 100 гр яйцо — 2 шт. соль — 1 щеп. мука — 430 гр разрыхлитель — 10 гр киви — 4-5 шт. Приготовление: 1.В миске растираем сахар с размягченным сливочным маслом. В получившуюся массу вбиваем куриные яйца, вновь перемешиваем. Засыпаем пшеничную муку вместе с разрыхлителем и щепоткой […]

СОСИСКА В ТЕСТЕ С СЫРОМ

СОСИСКА В ТЕСТЕ С СЫРОМ

Ингредиенты: тесто дрожжевое — 400 гр сосиски — 5 шт. сыр — 100 гр масло растительное — 70 мл Приготовление: 1.Тесто у нас готово, принимаем за начинку. Сосиски нарезаем пополам или оставляем их целыми, если они небольшого размера. 2.Сыр твердого сорта измельчаем на тёрке. 3.Тесто делим на кусочки, которые раскатываем в продолговатые заготовки. 4.В центр […]

КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

КУРИЦА С АПЕЛЬСИНОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ

Ингредиенты на 4 порции: куриные окорочка (или 1 небольшая курица, разрезанная на части) 4 шт. апельсин крупный 1 шт. средний пучок зеленого лука 30 грамм зеленые оливки без косточек 150 грамм соль по вкусу растительное масло для жарки Приготовление: С апельсина срезаем 6 полосок цедры и выдавливаем 130 мл сока. Окорочка разрезаем на голени и […]

ОТКРЫТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

ОТКРЫТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты: песочное тесто — 300 г Для начинки: сахар — 2/3 стакана яйца — 2 шт. шоколад темный — 60-80 г ванильный экстракт — 1 ч. л. масло сливочное размягченное — 1/3 стакана сливки для взбивания (не менее 30 %)) — 2/3 стакана сахарная пудра — 2 ч. л. Украшение пирога: шоколадная стружка — на […]

Салат с жареной курицей и черносливом

Салат с жареной курицей и черносливом

Ингредиенты: Куриное филе 200 г Свекла 2-3 шт Морковь 2 шт Чернослив 50 г Грецкий орех 50 г Твердый сыр 100 г Чеснок 3 зубчик Майонез 200 г Сол — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе ополосните, высушите, нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. В процессе жарки мясо приправьте солью и […]

ЯИЧНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ

ЯИЧНЫЙ СУП С КУКУРУЗОЙ

Ингредиенты: Бульон — 1-1,5 литра Кукуруза — 1 банка или 400 гр. Яйца куриные — 3 шт. Зелёный лук — 50-70 гр. Корень имбиря — 1 ст. л. с горкой Соевый соус — 15 мл. Красный перец чили — 2-3 см Приготовление: 1.Приготовить бульон куриный, говяжий или овощной. Бульон предпочтительно крепкий. 2.Кукурузные початки или замороженные […]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА

Ингредиенты: сваренных вкрутую яиц — 12 шт. вареного или консервированного тунца — 200 г томатов — 1 шт. зелени (петрушки) — немного нарезанной тертого твердого сыра — 1/4 стакана соли и перца — немного парики — пару щепоток Приготовление: 1.Сварить вкрутую яйца.Яйца остудить, очистить и разрезать на половинки.Желтки выложить в отдельную посуду. 2.Добавить к желткам […]

Что означает белая пена в банке с медом

Что означает белая пена в банке с медом

Покупая мед на рынке или в магазине, большинство людей смотрят на его внешний вид. А разве все так очевидно? Отталкиваясь только от красоты, можно допустить ключевые ошибки. Простой пример: если в банке с медом есть белая пена, многие отказываются от покупки, считая его некачественным. Что означает белая пена в банке с медом Белая пена в […]

Что делать, если вы пересолили блюдо

Что делать, если вы пересолили блюдо

Каждая хозяйка может случайно пересолить блюдо. К сожалению, таких ситуаций просто невозможно избежать. Если вдруг возникла подобная проблема, можете исправить ее, воспользовавшись полезными советами из этой статьи. Крахмал Об этом способе известно практически каждой хозяйке. Если вы пересолили блюдо жидкой консистенции, положите в емкость очищенную картошку, разрезанную на несколько частей. Картофель способен впитать в себя […]

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ

Ингредиенты: картофель — 400 гр. творог зернистый — 100 гр. сыр Моцарелла — 50 гр. сыр Гауда или другой — 50 гр. зелень и чеснок для пряности — немного оливковое масло — пару капель Приготовление: 1. Духовку прогрейте до максимального показателя. 2. Картофель промойте и разрежьте на две части. С каждой части удалите середину. 3. […]

ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОМИДОРЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

ЗАПЕЧЁННЫЕ ПОМИДОРЫ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Ингредиенты: свежие помидоры (лучше черри) — 20 шт. специи — по вкусу пищевая соль — по вкусу домашний творог средней жирности — 1 пачка оливковый майонез — 1-2 ст.л. свежая зелень любая — при подаче очищенные зубцы чеснока не очень крупные — 1 зубец или по вкусу Приготовление: 1.Тщательно промытые помидоры протереть, затем у каждого […]

Сытный ужин за 20 минут: Паста с мясом и грибами под сливочным соусом

Сытный ужин за 20 минут: Паста с мясом и грибами под сливочным соусом

Ингредиенты: — Мясо — 300 г — Паста — 300 г — Шампиньоны — 200 г — Сливки нежирные — 350 г — Лук репчатый — 2 шт. — Чеснок — 1-2 зубца — Масло растительное — Соль, перец — по вкусу — Зелень — Сыр Приготовление: Пасту (любую) отвариваем до состояния «Аль Денте». В […]