likelive - Самые вкусные рецепты со всего света - Page 2
ШАРЛОТКА С МАНДАРИНАМИ

ШАРЛОТКА С МАНДАРИНАМИ

Ингредиенты: мука — 1 стакан мандарины — 2 шт. сахар — 1 ст. яйцо — 3 шт. масло — 10 гр Приготовление: 1.Приготовление мандариновой шарлотки рекомендуется начать с подготовки цитрусового. Мандарины нужно очистить, каждую дольку отделить от белых пленок. Это, пожалуй, самый трудоемкий процесс. А тесто для шарлотки сделать очень легко. Кстати, можно сразу включать […]

ЗАПЕЧЁННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАНЕ

ЗАПЕЧЁННОЕ КУРИНОЕ ФИЛЕ В СМЕТАНЕ

Ингредиенты: Куриное филе — 700 г Сметана — 2 ст. л. Приправа для курицы — 1-2 ч. л. Соль — по вкусу Пакет или рукав для запекания — 1 шт. Приготовление: 1.Куриное филе хорошенько промываем под проточной водой. Каждый кусочек разрезаем пополам (можно сделать большие кусочки, но время готовки тогда нужно увеличить). 2.Перекладываем куриное филе […]

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ОРЕХАМИ

Ингредиенты: коричневый сахар — 3/4 стакана сливочное масло размягченное — 50 г корица — 1 столовая ложка ванильный сахар — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. мука — 3/4 стакана разрыхлитель — 1 ч. л. орех пекан или грецкий — 1 чашка (рубленный) очищенное и мелко нарезанное яблоко — 1/2 чашки Приготовление: 1.Разогрейте духовку […]

4 метода, которые помогут быстро разморозить мясо, сохраняя вкус

4 метода, которые помогут быстро разморозить мясо, сохраняя вкус

Каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда нужно быстро разморозить мясо. Из-за спешки часто допускаются мелкие ошибки, которые в результате становятся катастрофическими. Поэтому стоит вспомнить 4 эффективных метода размораживания. Базовые правила Есть два ключевых правила: 1) Замораживать продукты нужно быстро. 2) Размораживать – медленно. Эти правила являются ключевыми, любые попытки ускорить процесс будут прямо влиять на […]

ЖАРЕНАЯ РЫБА В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ

ЖАРЕНАЯ РЫБА В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ

Ингредиенты: Филе рыбы — 400-500 гр. Масло растительное — 4-6 ст.л. Яйцо — 2 шт. Сухари — 200 гр. Мука пшеничная — 100 гр. Приправы — по вкусу Приготовление: 1.Подготовка рыбы. Филе рыбы очистить от костей и чешуи, промыть, обсушить. Порезать на порционные куски. Посолить, поперчить. 2.Подготовить обсыпку. — 1 тарелка. Взбить при помощи вилки […]

КЕКС С ЦЕЛЫМИ ГРУШАМИ

КЕКС С ЦЕЛЫМИ ГРУШАМИ

Ингредиенты: мука — 180 г разрыхлитель — 1 ч.л. яйцо — 2-4 шт сахар — 5 ст.л. творог — 150 гр груши — 3 шт масло сливочное — 80 мл Для сиропа: вода — 2 л сахар — 170 г лимонный сок — 2 ст.л. Приготовление: 1.Доводим до кипения воду с сахаром и лимонным соком. […]

Торт «Медовик» на сковороде

Торт «Медовик» на сковороде

Ингредиенты: Для теста: сливочное масло – 100 гр.; мед – 60 гр.; сахар – 150 гр.; яйца – 3 шт.; сметана – 2 ст.л.; мука – 400 гр.; сода – 1 ч.л. Для крема: сметана – 600 гр.; сахар – 100 гр.; загуститель для сметаны – 2 гр. Приготовление: Приготовление торта начнем с приготовления теста. […]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Ингредиенты: филе курицы — 500 гр яйцо — 2 шт соль, перец — по вкусу зеленый лук — 1 пучок приправа к курице — щепотка майонез — 3 ст л растительное масло — для жарки Приготовление: 1.Филе курицы промыть под холодной водой. Обсушить бумажным полотенцем и нарезать на мелкие кусочки. Затем смешать яйцо, майонез, приправу […]

Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Ингредиенты на 10 шт: 1.Сосиски — 10 шт 2.Кефир — 250 мл (2,5%) 3.Мука — 500 г 4.Яйцо — 1шт 5.Дрожжи сухие — 11 г 6.Сливочное масло — 50 г 7.Растительное масло — 4 ст.л 8.Сахар — 2 ст.л 9.Соль — 1/2 ч.л 10.Желток — 1 шт Приготовление: 1.Сливочное масло растопим в микроволновой печи.В миске […]

Чизкейк «Сникерс» со вкусом всем знакомой шоколадки!

Чизкейк «Сникерс» со вкусом всем знакомой шоколадки!

Ингредиенты: Печенье – 500 г лучше всего песочное, типа «традиционное юбилейное» Какао-порошок – 25 г Масло сливочное – 265 г (82.5%) Сыр творожный – 800 г Сахар – 330 г Сливки – 360 г от 33% Яйцо куриное – 3 шт. Арахис – 200 г жареный и очищенный Соль – 0.5 ч.л. Крахмал кукурузный – […]

Пицца из лаваша

Пицца из лаваша

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 армянских лаваша или готовое тесто 1 яйцо 1 ст. л. кетчупа 1 ст. л. сметаны 1 ч. л. соуса «Сацебели» 0,5 ст. л. кетчупа 200–250 г сосисок или колбасы 1 помидор 150 г грибов (по желанию) 6–7 оливок без косточек 100–150 г твердого сыра 70 г рукколы (по желанию) 1 ч. л. средиземноморских […]

КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ГОРБУШУ

КАК ВКУСНО ЗАСОЛИТЬ ГОРБУШУ

Ингредиенты: Горбуша — 500 г Соль — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Перец горошком — по вкусу Молотый перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1.Берем свежую рыбку горбушу. Очищаем вдоль от костей, промываем, оставляем обсохнуть. 2.Потом в отдельной чашке перемешиваем две ложки соли и одну ложку сахара. Так […]

ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ

ПИРОГ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ

Ингредиенты Тесто: мука — 2,5 стакана сахар — 2 ст. л. соль — 1/2 ч. л. дрожжи сухие — 10 гр молоко — 200 мл масло растительное — 50 мл Начинка: Повидло яблочное — 250 гр Дополнительно: яйцо — 1 шт. Приготовление: 1.Тесто для нашего домашнего пирога с повидлом замесим на сухих дрожжах. В миске […]

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Ингредиенты: Крабовые палочки 250 г Яйцо куриное 3 шт Твердый сыр 250 г Чеснок 2-3 зубчик Майонез 2 ст.л Соль — по вкусу Приготовление: 1. Заранее отварите яйца вкрутую, охладить и очистите. Аккуратно отделите все белки от желтков. Белки на время отставьте в сторону, желтки натрите на мелкой терке. Твердый сыр также измельчите, поместите к […]

МЯСО,ТУШЕНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ

МЯСО,ТУШЕНОЕ С КАРТОФЕЛЕМ

Ингредиенты: говядина (мякоть или лопатка) — 500 гр картофель — 1 кг помидоры — 1 шт. лук репчатый — 1 крупный морковь — 1 средняя специи (соль, перец молотый, специи для мяса) — по вкусу чеснок — 2-3 зубчика лавровый лист — 1-2 шт. перец горошком — 3-4 шт. мука — 2-3 ст.ложки масло растительное […]