Выпечка - likelive - Page 5
Песочное печенье с вареньем и орехами

Песочное печенье с вареньем и орехами

Ингредиенты: пшеничная мука – 350 граммов, сливочное масло (или маргарин) – 125 граммов, сметана – 100 граммов, сахарный песок – 100 граммов, куриное яйцо – 1 штука, пищевая сода – 1/2 чайная ложка (погашенная), соль – 1/4 чайной ложки. Для начинки джем (густое варенье или повидло) – 150 граммов, орехи – 60 граммов Приготовление: В […]

Запеканка с вишней и киселем

Запеканка с вишней и киселем

Ингредиенты: 1 стакан манной крупы; 1 л молока; 2 стакана вишни без косточек; 50 г сливочного масла; 1/2 ч. ложки цедры лимона; 4 яйца; 1 ст. ложка крахмала; щепотка соли; сахар по вкусу. Приготовление: В кипящее молоко добавить соль, тонкой струйкой всыпать манную крупу и варить на слабом огне, помешивая, 3-5 минут, чтобы получилась густая […]

Сахарное печенье на кефире

Сахарное печенье на кефире

Ингредиенты: Кефир 120 мл Растительное масло 50 мл Яйцо куриное 2 шт Сахар 30 г Разрыхлитель 1 ч.л Мука 270-300 г Цедра лимона — по вкусу Сахар для посыпки — по вкусу Приготовление: 1. В глубокую емкость вбейте два яйца, всыпьте сахар и щепотку соли. 2. Яйца с сахаром взбейте венчиком до однородности, влейте кефир […]

Королевский пирог Сугроб

Королевский пирог Сугроб

Ингредиенты: Сливочное масло 250 г Яйцо куриное 4 шт Сахар для теста 120 г Мука 400-450 г Разрыхлитель 10 г Варенье 300 г Грецкий орех 120-150 г Крахмал 2 ч.л Приготовление: 1. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким и эластичным. В подтаявшее масло всыпьте сахарный песок, смесь тщательно разотрите вилкой до […]

Лепешки из картошки с сыром

Лепешки из картошки с сыром

Ингредиенты: 4 картофелины ок. 600 г 50 г натертого сыра пармезан 50 г крахмала 2 ч. л. лукового порошка 1 ч. л. копченой паприки 1 ч. л. разрыхлителя соль растительное масло Приготовление: Первым делом очищаю 4 картофелины среднего размера. Это примерно 600 грамм. Мою и нарезаю крупными кубиками. Отправляю картофель в кастрюльку, заливаю его водой […]

ПЕЧЕНЬЕ НА АРАХИСОВОМ МАСЛЕ

ПЕЧЕНЬЕ НА АРАХИСОВОМ МАСЛЕ

Ингредиенты: муки — 1,4 стакана разрыхлителя — 3/4 ч. л. сливочного масла, размягченного — 1/2 стакана арахисового масла — 1 стакан сахара — 1 стакан яйцо — 1 шт. молока — 3 ст. л. ванильного экстракта — 1 ч. л. соли — 1/4 ч. л Приготовление: 1.Разогрейте духовку до 190*C. 2.В большой миске смешайте арахисовое […]

Пирожки Выручайка

Пирожки Выручайка

Ингредиенты: Кефир 250 мл Вода 40 мл Яйцо куриное 1 шт Соль 1/2 ч.л Сахар 1 ч.л Мука 240 г Сода 1/2 ч.л Копченая колбаса 150 г Приготовление: 1. Кефир разбавьте с водой, влейте в сотейник, установите на плиту, нагрейте примерно до температуры 40 градусов. Также это можно сделать в микроволновой печи. 2. В теплый […]

ПИРОЖНОЕ "ЛИМОННОЕ"

ПИРОЖНОЕ «ЛИМОННОЕ»

Ингредиенты: Для основы: муки — 2 стакана сахарная пудра — 1 стакан цедры лимона — 1 ст. л. сливочного масла, размягченного — 1 стакан Для начинки: яйца — 4 шт. сахара — 2 стакана муки — около 70 гр разрыхлителя — 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока — 70 мл цедры лимона — 1 ст. […]

Бисквитный рулет с клубничным джемом

Бисквитный рулет с клубничным джемом

Ингредиенты: Для теста: • яйца – 5 шт., • мука – 200 г., • сахар – 200 г., • ванильный сахар – 1 пакетик, • ромовая эссенция – 2–3 капли, • столовый уксус – 1 столовая ложка, • сода – 1 чайная ложка, • маргарин – 1 столовая ложка. Для начинки и украшения: • клубничный […]

Белорусские смаженки

Белорусские смаженки

Ингредиенты: Филе семги (на коже) — 1 кг Мелкая соль — 4 ст. л. Сахар — 4 ст. л. Черный молотый перец — 4 ст. л. Свежий укроп — по вкусу Сушеный укроп – по вкусу Для начинки: 300 г ветчины, маслины или оливки, 1 яйцо, 50 г сыра, 2 ст ложки майонеза, 2 ст […]

Пирог «Три лука»

Пирог «Три лука»

Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев, 2,5 ст ложки растительного масла, 0,5 ст воды, 0,5 ч ложки соли Для начинки: 3 стебля лука-порея, 2 пучка зеленого лука, 0,5 красной луковицы, 1 ст ложка сливочного масла, 1 ч ложка соли, 160 мл молока 1,5% жирности, 1 ст ложка муки, 2 яйца, 100 г тертого сыра 17% жирности […]

Пирог с фасолью

Пирог с фасолью

Ингредиенты: Для теста: • 6 стаканов муки, • 3 ст. ложки сливочного масла, • 2 яйца, • 2 ст. ложки сахара, • 1,5 стакана воды, • 40 г дрожжей, • соль по вкусу. Для начинки: • 400 г фасоли, • 30 г лука репчатого, • 1 морковь средних размеров, • 1 яйцо, • 2-3 ст. […]

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ,ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ,ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ

Ингредиенты: Мука — 500 г Разрыхлитель — 1/2 ч.л. Кефир — 100 мл Яйцо — 1 шт. Масло сливочное — 200 г Соль — 1/2 ч.л. Начинка: Куриное филе — от 1 грудки Растительное масло — 1 ст. л. Соль и перец — по вкусу Бекон — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Грибы […]

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

БЫСТРЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Ингредиенты: мука — 3 стакана кефир — 1 стакан яйцо — 2 шт. варенье — 1 стакан сахар — 2 ст. л. соль — 1 ч. л. сода — 1/2 ч. л. масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1.Тесто для пирога замешиваем следующим образом: в миску разбиваем яйцо, добавляем сахар и соль. 2.Перемешиваем, вливаем […]

КЕКС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ

КЕКС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И КУРАГОЙ

Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сахар — 1/2 стакана Грецкие орехи — 1/2 стакана Курага — 1/2 стакана Молоко — 1/2 стакана Растительное масло — 1/3 стакана Пшеничная мука — 1,5 стакана Сода — 1 ч. л. 9% уксус — 1 ст. л. Глазурь: Куриный белок — 1 шт. Сахарная пудра — 1 стакан Лимонный […]