Выпечка - likelive - Page 4
Сырная улитка: Как же это вкусно и быстро

Сырная улитка: Как же это вкусно и быстро

Ингредиенты: — Тесто слоеное — 1 пласт — Сыр любой — 200 г — Яйцо — 1 шт. — Кунжутные семена для посыпки Приготовление: Размораживаем заранее тесто. Стол припыляем мукой и раскатываем тесто с помощью скалки. Толщина теста должна быть на более 5 мм. Пласт теста разрезаем вдоль, на две равные части. Сыр (у меня […]

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ

КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С ТВОРОГОМ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: Для теста: Мука — 300 гр Сахар- 50 гр Сливочное масло — 100 гр Соль — 1/2 ч. л. Сода пищевая — 1/2 ч.л. Для начинки: Творог — 400 гр Яйца — 3 шт. Сахар- 100 гр Ванильный сахар — 1 ч.л. Приготовление: 1.Сливочное масло надо убрать в морозильную камеру на 10-15 минут, чтобы […]

ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ В ДУХОВКЕ

ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ В ДУХОВКЕ

Ингредиенты: Тесто: Мука — 180 гр Сливочное масло — 100 гр Сахар -100 гр Яйца — 2 шт. Сметана — 2 ст. л. Корица — 1 ч. л. Разрыхлитель -1 ч. л. Начинка: Сливочное масло — 40 гр Сахар- 30 гр Мандарины — 5 шт. Украшение: Гранат (зерна) — 1 шт. Мята — 5 гр […]

МАЛИНОВО - ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

МАЛИНОВО — ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты: Тесто: Мука – 3 стакана Разрыхлитель – 2 ч. л. Сода – 1 ч. л Соль – 1/2 ч. л Сливочное масло – 170 г (комнатной температуры) Сахар – 1,25 стакана Яйцо – 3 шт Ванилин – 1 ч. л. Сметана или йогурт – 2 стакана Растопленный шоколад Начинка: Сахар-песок – 1/4 стакана Коричневый […]

Дрожжевые булочки с фаршем и сыром

Дрожжевые булочки с фаршем и сыром

Ингредиенты: Молоко — 350гр Дрожжи — 15гр Сахар — 1 ст л Яйцо — 1 яйцо Мука — 550-600гр Сливочное масло — Сливочное масло Фарш мясной — 400-500 гр Плавленный сыр — 150 гр Лук — 1-2 шт Приготовление: На дрожжевом тесте булочки с мясом и сыром получаются очень нежными. Готовятся чудо-булочки быстро, без каких-то […]

Шоколадно-кофейный сырник

Шоколадно-кофейный сырник

Ингредиенты: Творог — 800 г Яйцо — 3 штуки Сахарный песок — 1 стакан Ванильный экстракт — 1/2 чайной ложки Кукурузный крахмал — 2 столовые ложки Шоколад черный — 100 г Печенье шоколадное — 300 г Масло сливочное — 60 г Растворимый кофе — 20 г Приготовление: Измельчаем печенье в блендере. Добавляем растопленное масло. Форму […]

Мандариновое печенье

Мандариновое печенье

Ингредиенты: 105 граммов муки 100 граммов сахарной пудры 30 граммов мягкого сливочного масла 0,5 чайной ложки разрыхлителя 0,5 чайной ложки ванильного сахара 1 яйцо 2 чайные ложки цедры мандарина 2 грамма пищевого красителя Приготовление: В чашу с мукой добавить сахарную пудру, разрыхлитель, ванильный сахар, краситель оранжевого цвета, цедру мандарина и перемешать. Добавить мелко нарезанное сливочное […]

АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

АРОМАТНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ

Ингредиенты: апельсин — 2 шт. мука — 150 г сливочное масло — 80 г сахар — 100 г яйца — 2 шт. сода — 1/3 ч. л. Приготовление: Выжимаем из апельсинов сок, предварительно сняв из одного цедру. Просеиваем муку и добавляем соду. Сливочное масло растираем с сахаром, пока не растворится. Добавляем тертую цедру и начинаем […]

Знаменитые ливерные пирожки из жидкого теста

Знаменитые ливерные пирожки из жидкого теста

Ингредиенты: Для начинки: 1,5 килограмма ливера 500 граммов репчатого лука Соль, перец черный молотый Для теста: 2,5 литра воды 3 килограмма муки 100 граммов дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки по 11 гр) 100 граммов сахара 1 столовая ложка соли с верхом Для фритюра и смазки рук: 2-2,5 литра растительного масла Приготовление: […]

КЕКС "ЗЕБРА" С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

КЕКС «ЗЕБРА» С ШОКОЛАДНОЙ ГЛАЗУРЬЮ

Ингредиенты: Яйцо куриное (для теста) — 6 шт Сахар (для теста — 2 стакана.; Маргарин (или масло, для теста) — 100 г Сметана (для теста) — 400 г Мука (для теста) — 3 стакана Сода (для теста) — 1/2 ч. л. Какао-порошок (для теста — 2 ст. л.; для глазури — 2 ст. л.) — […]

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

БАНАНОВЫЕ БЛИНЧИКИ

Ингредиенты: 100 г — муки 50 г — сахара 2 шт.- яйца 200 мл — молока 2 шт.- банана 40 мл — растительного масла клубничное варенье Приготовление: 1. Для начала пару бананов измельчим в блендере до однородности. Чтобы было легче это сделать, добавьте туда половину всей порции молока. 2. В банановую массу добавляем яйца, сахар, […]

РАССТЕГАИ С РЫБОЙ,РИСОМ И ЯЙЦОМ

РАССТЕГАИ С РЫБОЙ,РИСОМ И ЯЙЦОМ

Ингредиенты: Мука — 400 гр. Молоко — 500 мл Маргарин — 100 гр. Дрожжи — 10 гр. Сахар — 2 ст. л Яйцо — 6 шт (1 — тесто,5- начинка) Соль — по вкусу Отварная белая рыба — 300 гр Рис — 300 гр. Лук — 1 шт Приготовление: 1.Для начала приготовим тесто. Нам понадобится […]

СЫРНИКИ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ

СЫРНИКИ С КУКУРУЗНЫМ КРАХМАЛОМ

Ингредиенты: Творог — 250 г Желток яичный — 1 шт. Сахар — 2 ст.л. Крахмал кукурузный — 5-6 ст.л. Соль — 1 щепотка Изюм — 2 ст.л. Масло растительное — 2 ч.л. Приготовление: 1.В миску положите творог, всыпьте сахар, щепотку соли и куриный желток. У меня творог был влажный, поэтому взяла только желток. 2.Вилкой перемешайте […]

ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ С ЗЕЛЕНЬЮ

Ингредиенты: мука — 3 ст. сода — 1/2 ч. л. яйцо — 1 шт. соль — 1 ч. л. кефир — 1 ст. свежая зелень — 1/2 пучка масло для жарки — сколько потребуется Приготовление: 1.В небольшой миске взбалтываем яйцо с солью и кефиром. Получившуюся кефирную смесь вливаем в просеянную вместе с содой муку. Замешиваем […]

Творожная запеканка с сухофруктами без муки

Творожная запеканка с сухофруктами без муки

Ингредиенты: Творог (жирностью 5 %) — 200 г (1 пачка) Сметана (жирностью 15 %) — 50 г Яйца — 2 шт. Изюм — 50 г Курага — 50 г Крахмал картофельный или кукурузный — 30 г Сахар — 30 г Масло сливочное (для смазывания формы) — 10 г Приготовление: Залейте сухофрукты горячей водой и оставьте на 10 […]