admin - likelive - Page 465
Закуска из сала

Закуска из сала

Ингредиенты: Сало 500 г Чеснок 5-6 зубчик Укроп 30 г Петрушка 30 г Аджика 5 ст.л Черный молотый перец 1 ст.л Соль 3-4 ст.л Лук репчатый 1 шт Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты по списку. 2. Толстый кусок сала ополосните, протрите влагу салфетками. Срежьте тонкую кожуру. 3. На одной стороне сделайте несколько глубоких надрезов, не […]

Кабачковая икра из запеченных овощей

Кабачковая икра из запеченных овощей

Ингредиенты: Кабачок 2 шт Морковь 1 шт Помидоры 1 шт Лук репчатый 1 шт Подсолнечное масло 1 ст.л Томатная паста 1 ст.л Уксус 1 ст.л Чеснок 2 зубчик Сахар 1 ч.л Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все овощи и другие дополнительные элементы для кабачковой икры. Овощи хорошо […]

Куриная печень с кабачками

Куриная печень с кабачками

Ингредиенты: Куриная печень 500 г Кабачок 1 шт Морковь 1 шт Растительное масло 4 ст.л Соль 2 щепотка Черный молотый перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. С головки репчатого лука и моркови счистите верхний слой, овощи ополосните, морковь настрогайте кружочками (крупные экземпляры разрежьте на две части), лук нарубите квадратами среднего размера. […]

Салат Французский поцелуй

Салат Французский поцелуй

Ингредиенты: Свинина 300 г Лук репчатый 1 шт Помидоры 3 шт Твердый сыр 200 г Майонез 2 ст.л Соль 1/2 ч.л Сахар 1 ч.л Уксус 1 ст.л Кипяток 100-150 мл Приготовление: 1. Мясо ополосните, промокните салфетками, нарежьте небольшими кубиками или полосками. На огне нагрейте сковороду, влейте масло. В горячее масло уложите куски мяса, жарьте их […]

Куриные котлеты с творогом в духовке

Куриные котлеты с творогом в духовке

Ингредиенты: Куриное филе 500 г Белокочанная капуста 200 г Творог средней жирности 100 г Морковь 1 шт Лук репчатый 1 шт Яйцо куриное 1 шт Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Луковицу измельчить кубиком, отправить на сковороду. Влить масло, а затем всыпать измельченную морковку. 2. Обжаривать только до первичной […]

3 секрета, как отличить качественную красную икру от подделки

3 секрета, как отличить качественную красную икру от подделки

Современные технологии не стоят на месте, поэтому если раньше было сложно подделать красную икру, то сейчас появилось много подделок этого деликатеса. По внешнему виду и вкусу весьма затруднительно отличить фальшивую красную икру от оригинального продукта. Как отличить настоящую красную икру от подделки. Существует три секрета, дающих возможность распознать качественный товар от имитации, фальшивого деликатеса. Три […]

Рулет из лаваша со сгущенкой и орехами

Рулет из лаваша со сгущенкой и орехами

Ингредиенты: Лаваш тонкий 1 шт Вареная сгущенка 230 г Сливочное масло 100 г Грецкий орех 100 г Сахарная пудра 1 ст.л Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты для приготовления десерта. 2. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким и эластичным. Соедините масло с вареным сгущенным молоком в одной емкости. Саму сгущенку варить не […]

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке

Ингредиенты: Творог средней жирности 250 г Сметана 100 г Яйцо куриное 1 шт Манная крупа 2 ч.л Сахар 3 ст.л Вишня 50 г Ванильная эссенция 1 ч.л Соль — по вкусу Мак — по вкусу Кунжут — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты для творожной запеканки в микроволновке. 2. Смешать в емкости влажный творог […]

Печенье "Орешки"

Печенье «Орешки»

Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана муки 70г сливочного масла 3ст.л. сахара 1 яйцо 1/3 ч.л. разрыхлителя соль для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды) Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку […]

Какие грибы считаются вкуснее и полезнее: шампиньоны или вешенки

Какие грибы считаются вкуснее и полезнее: шампиньоны или вешенки

Самыми популярными грибами среди потребителей считаются шампиньоны и вешенки. Причиной этого становится их легкодоступность. Ведь необязательно за грибами идти в лес, эти вкуснейшие плоды можно найти в любом магазине, круглый год. Сегодня мы хотим сравнить пищевую ценность шампиньонов и вешенок, чтобы понять, какие именно из них считаются самими полезными. Шампиньоны Этот сорт грибов очень полезен […]

Мясные рулетики Цибулячки

Мясные рулетики Цибулячки

Ингредиенты: Свинина 400 г Лук репчатый 250 г Сметана 20% 300 г Мука 150 г Паприка 1 ч.л Укроп 20 г Смесь перцев 2 ч.л Столовый уксус 9% 2 ст.л Соль 1 ч.л Сахар 1 ст.л Растительное масло 4 ст.л Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. Кусок мяса нарежьте на одинаковые куски, толщиной 1 см. Отбейте […]

Пирог с сыром из лаваша

Пирог с сыром из лаваша

Ингредиенты: Лаваш тонкий 3 шт Твердый сыр 200 г Яйцо куриное 3 шт Сметана 150 г Молоко 250 мл Сливочное масло 30 г Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все продукты для приготовления пирога. 2. Тонкий лаваш нарежьте на одинаковые куски, которые соответствует форме и размеру жаропрочной емкости, […]

Правда о сгущенке: кому полезна, а кому вредна

Правда о сгущенке: кому полезна, а кому вредна

Нам с детства знакомо лакомство под названием сгущённое молоко. Его можно употреблять самостоятельно или добавлять в различные напитки, десерты и даже выпечку. Что касается вкусовых качеств этого продукта, то о них нам известно очень много, а вот про пользу сгущённого молока знают далеко не все. Польза Чтобы приготовить сгущёнку, для основы берут коровье цельнозерновое молоко. […]

Капустные бомбочки

Капустные бомбочки

Ингредиенты: Капустные листья 14 шт Куриное филе 2 шт Помидоры 150 г Зеленый лук 10 г Укроп 10 г Твердый сыр 50 г Сметана 200 мл Чеснок 2 зубчик Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Растительное масло для смазывания 1 ч.л Приправа для курицы — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые […]

Ленивчики на ужин

Ленивчики на ужин

Ингредиенты: Яйцо куриное 3 шт Молоко 3 ч.л Соль — щепотка Растительное масло для жарки 1 ч.л Куриное филе 350 г Твердый сыр 50 г Сливочное масло 1 ст.л Майонез 2 ст.л Чеснок 1 зубчик Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления блюда. В первую очередь пожарьте яичные блинчики. Яйца разбейте в глубокую емкость, […]