Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная — 180 г
Разрыхлитель — 10 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 140 г
Соль — щепотка
Кефир — 150 мл
Мандарины — 3-5 шт.

Дополнительно:
Масло сливочное — 40 г

Приготовление:
1.Взбейте яйца с солью, сахаром и ванилином до пышности.Затем добавьте кефир и ещё раз взбейте.
2.Введите в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.Перемешайте до однородности.
3.Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
4.На тесто выложите дольки мандаринов.
5.Выпекайте пирог на кефире с мандаринами в разогретой до 190*С духовке 30 минут.
6.Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой.
7.Сразу же, как только пирог будет готов, полейте его растопленным сливочным маслом.
8.Мандариновый пирог на кефире готов.Остудите пирог в форме.

Приятного чаепития!

(Visited 125 times, 1 visits today)