Ингредиенты:

Творог — 380 г
Желток — 1 шт.
Хурма — 1 шт.
Сахар — по желанию и вкусу
Мука — 50 г
Мука — для формовки

Приготовление:
1. Творог растереть с желтком и сахаром.
2. С хурмы снять шкурку и нарезать мелкими кубиками. Лучше брать зрелую сочную хурму. Добавить к творогу. Перемешать. Всыпать муку и перемешать.
3. На рабочую поверхность насыпать муку и сформировать сырники.
4. Жарить сырники на растительном масле. Сковороду не забыть предварительно хорошо прогреть на среднем огне! Жарить до румяной корочки с двух сторон.

Приятного аппетита!

(Visited 88 times, 1 visits today)