Ингредиенты:
Творог — 150 г
Свекла — 3 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 3 ст.л
Укроп
Соль

Приготовление:
Готовим белый слой. Перебиваем блендером творог, чеснок, зелень, сметану.

Для красного слоя: трем вареную свеклу на крупной терке, соль и перец. Перемешиваем.
Начинаем собирать салат. Кольца у меня нет, поэтому собираю в тарелке. Слой свеклы, слой творога и так до конца, верхний и нижний слой свекольный.
Все утрамбовываем и убираем в холодильник на 2 часа на пропитку.
Затем салат переворачиваем и подаем к столу. Вот такая красота получается. Вкусно и полезно.

(Visited 222 times, 1 visits today)