Ингредиенты:
Твердый сыр — 200 гр
Маслины — 3 ст.л. нарезанных
Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
Майонез — 3-5 ст.л.
Паприка — 2 ст.л.
Орехи молотые — 4 ст.л
Укроп — небольшой пучок
Маслины — для украшения

Приготовление:
1.Нашими основными ингредиентами в этом праздничном кушанье будут: твердый сыр (можно взять брынзу), яйца и хороший майонез.
2.Сыр необходимо перетереть на терке, впрочем, как и очищенные от скорлупки яйца. Нарезаем маслины.

3.Перекладываем все в чашку и заправляем майонезом. Перемешиваем до полной однородности.
4,Теперь всю полученную массу раскатаем на шарики. Для разнообразия можете делать их разных размеров и разного цвета.
5.Затем готовим разноцветную обсыпку. Она будет у нас трех цветов. Зелень нам создаст мелко нашинкованный укроп, коричневый цвет – паприка, светлый – мелкий дробленный орех.
6.Далее делим все наши съедобные «игрушки» на равные части, каждую из которых обваляем своим цветом.
7.При желании можно украсить шарики колпачками из маслин. з веточек укропа сделать петельки, чтобы сымитировать петельки, как у настоящих елочных игрушек.
8,Не забудьте, прежде чем подать к столу сырные шарики подержать их в холодильнике примерно около часа.

Приятного аппетита!

(Visited 155 times, 1 visits today)