Ингредиенты:

Чечевица красная — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидоры — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода — 400 мл

Приготовление:
Чечевицу перебрать, промыть. Залить чистой водой, оставить на 30 минут.
Обжарить в масле нарезанные овощи 5-7 минут.
Положить чечевицу и налить воду. Довести до кипения и варить на малом огне 15 минут. Добавить по вкусу зелень, специи и пюрировать все блендером.

Приятного аппетита!

(Visited 54 times, 1 visits today)