Ингредиенты:

190 г — муки
2 ч.л. — разрыхлителя
4 ст.л. — сахара
1 +1/3 стакана — кефира или сметаны
2 шт.- яйца
0,5 ч.л. соды
щепотка — соли

Приготовление:
1.В миску просеиваем муку, соду, соли и разрыхлитель.
2.В другой миске взбиваем кефир с яйцами и сахаром. Соединяем две смеси и замешиваем тесто.
3.Жарим на смазанной маслом сковороде. Переворачивать нужно в тот момент, когда на поверхности появляются и начинают лопаться пузырьки.
4.Подаем оладьи с сиропом, сметаной или вареньем.

Приятного аппетита!

(Visited 62 times, 1 visits today)