Ингредиенты:

Филе куриное — 400 г
Лук — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Соленый огурец — 3–4 шт.
Майонез — 2-3 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчиков (по желанию)
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло — для жарки овощей

Приготовление:
1. Подготовьте продукты для салата. Заранее отварите в соли со специями куриное филе, остудите. Очистите лук и морковь. По желанию можно использовать чеснок (1–2 зубчика, не более).
2. Лук порежьте тонкими полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте овощи на растительном масле с добавлением соли до мягкости.
3. Куриное филе порежьте кубиками или просто разберите на волокна.
4. Добавьте к курице порезанные соломкой огурчики.
5. Добавьте в салат жареные овощи, майонез, соль, перец черный.
6. Перемешайте салат, подайте к столу.

Приятного аппетита!

(Visited 89 times, 1 visits today)